Carol Milliez met les vins, la gastronomie et le terroir à l’honneur avec ProwineTour

Présentation

Carol Milliez a crée Prowinetour, est une association spécialisée dans l’organisation de prestations d’oenotourisme, il y a maintenant 8 ans et à l’époque c’était vraiment une pionnière. Grâce à ses services, découvrez les vins, la gastronomie et notre belle région autrement!

Expliquez nous ce que vous faites, depuis quand, pourquoi … 
Nous organisons des escapades guidées dans les vignobles du Sud de la France, des ateliers de dégustations de vins, des cours de cuisine et des ateliers de Mixologie (pour apprendre à faire des cocktails).

Nos clients sont des curieux qui viennent se faire plaisir ou des amateurs de vins; notre objectif, c’est de créer du lien entre le vigneron et le visiteur.

Décrivez nous vos projets à venir, vos objectifs, vos rêves…
Nous souhaitons intensifier nos offres : bientôt, un cours sur la fabrication des macarons, une visite privée dans un domaine viticole, une balade gourmande dans la ville qui reste un vraie terrain de jeux!… Moi je rêve d’un très grand marché hebdomadaire aux saveurs de la Méditerranée sur l’esplanade…
montpellier-now
Depuis quand habitez vous à Montpellier ? 
Depuis 17 ans

Pourquoi avoir choisi Montpellier ? 
Parce que c’est une ville dynamique, jeune, qui ose beaucoup de choses… rien ne pouvait prédire lorsque la ville est née en 985 que cette ville aurait un tel destin!

Quel est votre endroit préféré à Montpellier ? 
J’aime beaucoup le jardin des plantes pour me « poser », bouquiner et la place de la Canourgue

Quelle est votre équipe de sport préférée ? 
MHR Féminine

Que pensez vous de ToutMontpellier.fr ? 
C’est un excellent moyen pour créer un réseau dynamique et donner un peu plus de visibilité à nos actions promotionnelles